เมื่อวานทำถั่วฝักยาวผัดพริกแกงหมู วันนี้ถั่วฝักยาวเหลือก็เลยทำอีกรอบแต่เปลี่ยนเป็นกุ้งแทน วิธีทำก็ไม่ยากครับ เอาพริกแกงลงไปผัดกับน้ำมันให้หอมใส่กระเทียมลงไปด้วย พอหอมดีแล้วก็เอาถั่วฝักยาวลงไปผัดกับน้ำพริกใส่น้ำลงไปนิดหนึ่งให้ถั่วฝักยาวนุ่มนะครับ พอถั่วฝักยาวนุ่มดีแล้วก็ใส่ใบโหระพากับกุ้งลงไป ผัดไปจนกุ้งสุกก็ใส่น้ำปลาลงไปปรุงรสก็เสร็จแล้วครับ :)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น