บร็อคโคลีผัดกุ้ง

อาหารผัดๆ ทอดๆ ทำง่ายเช่นเคย

ส่วนประกอบมีดังนี้

1. บร็อคโคลี หัวนี้ประมาณ 70 เพน กินได้สองจาน



2. กุ้งแพ็กสำเร็จ แกะเรียบร้อยไม่ต้องทำอะไรเพิ่ม (ราคาแพงมาก 2 ขีด เกือบ 3 ปอนด์แน่ะ อยู่เมืองไทยซื้อได้โลนึง)



3. กระเทียม พริกสดนิดหน่อย

ขั้นตอน

1. บร็อคโคลีมาเป็นต้น หั่นให้เล็กพอดีคำ



2. ซอยกระเทียม+พริกตามลำดับ กุ้งก็ไม่ต้องทำอะไร



3. น้ำมันร้อน กระเทียมลง กุ้งตาม ใส่ซีอิ๊วกับพริกไทยเล็กน้อย

4. ซักพักก็ใส่พริกกับบร็อคโคลีตามลง ใส่น้ำมันหอย



5. เติมน้ำเล็กน้อยให้มีน้ำผัดราดข้าว ตั้งกระทะรออีกสักนิดให้น้ำระเหยกลายเป็นซอส จะให้ดีควรใส่แป้งเล็กน้อยให้เหนียวแต่ไม่มีก็ข้ามไป



สุดท้ายก็กินกับข้าวสวยอุ่นร้อนๆ อร่อยเยี่ยม